Sin duda, diciembre es uno de los
meses más esperados por los colombianos, debido a sus festividades y el
sinnúmero de celebraciones que se desarrollan a lo largo del mes en contextos
familiares, laborales y el país, a nivel general.
Una de ellas es la fiesta de San
Silvestre, un tradicional evento que reúne todos los 31 de diciembre a cientos
de personas para despedir el año y recibir con entusiasmo, alegría y esperanza
el 1 de enero, y en el que cada diciembre, restaurantes, gastrobares y hoteles
desarrollan una apuesta especial para sus comensales.
“Los
restaurantes y empresas dedicadas al sector de entretenimiento entendemos la
importancia de esta fecha, ya que no solo marca el cierre de un ciclo, sino
también la oportunidad de ofrecer a nuestros comensales una experiencia única y
memorable. La noche del 31 de diciembre, más allá de ser una festividad de fin
de año, representa un momento de encuentro, de compartir y de celebrar en torno
a una buena mesa", expresa María Isabel Acosta, gerente de marca de
Cantina La 15.
Pero, ¿cuáles son esas opciones recomendadas
para festejar San Silvestre en Bogotá? Aquí algunas alternativas para tener en
cuenta:
- Cantina La 15
Como todos los años, este restaurante
especializado en gastronomía mexicana tira la casa por la ventana para que
familias enteras y amigos disfruten al máximo la llegada del nuevo año.
Para este 2024, Cantina La 15 ha creado un
innovador protocolo de bienvenida, conformado por una copa de champaña, kits de
año nuevo, souvenirs, y otras más sorpresas, para quienes desean despedir el
año con todos los juguetes.
Asimismo, ha creado dos experiencias exclusivas
para esta fecha: San Silvestre y VIP,
las cuales, entre otras cosas, incluyen menú especial de comida, show de
mariachis, pirotecnia fría, dj y música en vivo para los asistentes.
- Hotel Hilton Bogotá
El Hotel Hilton ha creado su fiesta de San
Silvestre de este año alrededor de la temática “Las Mil y unas noches”. Bajo
este concepto, este lugar ofrecerá a sus comensales una cena buffet con ocho
estaciones de comida, barra libre de cócteles y un brindis de medianoche para
celebrar el nuevo año.
Además, tendrá servicio de guardería para niños
con recreacionistas y un espacio especial para los más pequeños.
- Hotel W Bogotá
Otro de los recomendados es el W Bogotá. Para
San Silvestre, este reconocido hotel ha creado un NYE special buffet, que estará disponible para los asistentes desde
las 8 pm hasta las 11:30 pm.
A su vez, ofrecerá barra de bebidas ilimitadas y
desarrollará su clásico ritual de espumoso con las 12 uvas, el cual estará
amenizado con una propuesta de banda y DJ en vivo.
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